Progetto Erasmus KA121: lezioni di sommelier in Spagna
Prosegue l’esperienza internazionale degli studenti dell’IIS Ciuffelli-Einaudi nell’ambito del Progetto Erasmus School 2025 – KA121, con attività formative svolte presso l’Escola Enoturisme Catalunya di Vilafranca del Penedès, in Spagna.
Nel corso della giornata gli studenti hanno partecipato a lezioni di sommelier, approfondendo aspetti tecnici legati alla degustazione, alla conoscenza dei vini e alla valorizzazione delle produzioni enologiche. L’esperienza ha rappresentato un’importante occasione di crescita, consentendo di sviluppare competenze professionali, autonomia e capacità di confronto in un contesto europeo.
Attraverso il programma Erasmus, l’Istituto promuove percorsi di internazionalizzazione, orientamento e formazione pratica, offrendo agli studenti opportunità concrete per ampliare le proprie prospettive culturali e professionali nel settore agroalimentare ed enoturistico.
