Dal Grappolo alla Bottiglia: Gli Studenti Protagonisti della Linea Discipulus 2024
Venerdì 31 luglio è stato effettuato l’imbottigliamento dei tre nuovi vini della linea “Discipulus 2024”, i tre nuovi vini freschi, giovani da bere subito.
I protagonisti assoluti sono stati i nostri studenti che hanno dato l’ennesima prova del loro valore e delle loro capacità, partecipando a tutte le fasi dell’imbottigliamento fino all’inscatolamento e alla sistemazione definitiva dei vini in cantina.
Siamo orgogliosi del lavoro fatto dai ragazzi su questi vini iniziato a settembre dello scorso anno con la vendemmia in vigna proseguita con le pigiatura e poi nei mesi successivi con tutte le fasi della vinificazione all’interno del progetto “Un giorno in Cantina”, che si è concluso proprio venerdì con le fasi finali dell’imbottigliamento ed etichettatura.
Bravissimi Ragazzi!!!!