Visita ad Agroquivir: innovazione, sostenibilità ed economia circolare nel settore mangimistico
Nell’ambito delle attività formative, i nostri studenti hanno avuto l’opportunità di visitare Agroquivir, una realtà di eccellenza del settore mangimistico dell’Andalusia. La cooperativa rappresenta un esempio concreto di innovazione, sostenibilità e organizzazione imprenditoriale nel comparto agro-zootecnico.
L’azienda opera principalmente nella produzione di mangimi e, in particolare, di foraggi disidratati destinati all’alimentazione di bovini, equini e ovicaprini, commercializzati sia sul mercato nazionale sia all’estero, con importanti sbocchi anche verso i mercati asiatici e arabi. Agroquivir si occupa inoltre della produzione e distribuzione di lettiere a base di paglia di cereali, ampliando l’offerta a supporto del settore allevatoriale.
Di particolare interesse è stato l’approfondimento sul modello di economia circolare adottato: gli scarti costituiti dalle bucce di mandorle, provenienti dai soci della cooperativa, vengono recuperati e utilizzati come biomassa per alimentare i forni impiegati nell’asciugatura dell’erba medica. Un esempio virtuoso di valorizzazione dei residui produttivi, capace di ridurre gli sprechi e ottimizzare l’intero ciclo di lavorazione.
L’esperienza ha permesso agli studenti di osservare direttamente come competenze tecniche, sostenibilità ambientale e cooperazione possano integrarsi in un sistema produttivo moderno ed efficiente, offrendo spunti concreti per la loro formazione e il futuro professionale.
